За втори път на 27 март 2009г., великотърновският клуб се събра в новооткрития ресторант „Терасата“ в Горна Оряховица. Групата от 17 души бе любезно посрещната и приета в приятна обстановка в един късен следобед.
Целта беше ясна – дегустация и оценка на 7 проби, една от които бе и новото попълнение в асортимента на “Едоардо Миролио” – бялата “Спирала”. Това е един елегантен купаж от “Шардоне” и “Совиньон блан”, който излиза вече на пазара и премиерата му бе точно тук, на клубната сбирка на болярския сомелиерски екип. Оценката, която получи виното от нас, е 80 т. Другите оценявани вина бяха:
– “Мелник 55”, Laskarevo „Вини-Бошкилов“ – 80 т.
– “Каберне Совиньон”, Laskarevo Barique „Вини-Бошкилов“ – 81 т.
– “Мерло”, 2007 г., резерва Avludzena, Винарска изба „Бойар“, Поморие – 82 т.
– “Pitos”, 2006 г., Винарска изба “Драгомир“ – 80 т.
– “Via Diagonalis”, 2007 г., “Casta Rubra” – 74 т.
– “All in one”, Винарска изба „Драгомир“ – 84 т.
Следващата ни сомелиерска среща и първа за месеца е на 15 април в комплекс “Палмира” в с. Арбанаси.
Катерина Колева,
координатор на БАПС във Велико Търново