Така изглежда печената круша, пълнена с мус от три вида сирена – предястие, приготвено от шеф готвач Елена Малчева. Топсомелиерът Михаил Марковски и шеф-готвачът Елена Малчева предлагат елегантен начин да разтоварим след празниците, като продължим…
За предстоящите курсове по сомелиерство в градовете: София, Пловдив, Варна, Бургас, Велико Търново, Банско, Стара Загора, Русе, Севлиево, Сливен, Добрич, Благоевград, Кюстендил, Плевен може да получите повече информация на тел: 0887 / 698 765 –…
Национална Координационна среща на Българска Асоциация на Професионалните Сомелиери – БАПС ще се проведе от 10 до 12 януари 2014г. с градовете: гр.Севлиево, гр.Велико Търново, гр.Варна, гр.Бургас, гр.Казанлък, гр.Пловдив и гр. София. По време на срещата ще се…
Нека в Новата Година, здраве и любов да има. Да е мирна и честита, да е много плодовита. В сърцето си навеки доброта да носи всеки и със вяра и късмет да живеем занапред! За…
Любители избират най-добрия БГ сомелиер Председателят на БАПС Михаил Марковски е организатор на конкурса за сомелиер на годината. Клубовете на винолюбителите отбелязаха със специална вечеря Дефилето на младото вино, провело се през уикенда в Пловдив.…
За първа тематика от новата учебна година, на 3 октомври 2013г. Клуб Розалия избра да стартира с Вертикална дегустация на сортови вина от Рубин и Сира. Дегустацията се осъществи със съдействието на екипа на Винарска…
Дегустациите на КЛУБА се провеждат по следния начин: Дегустацията ще се проведе на 23 октомври 2013г.( сряда ) в Ресторант – Пицария Пицарела от 19.00ч. намираща се на площад България 1, НДК срещу кино Люмиер.…
За поредна година Българска Асоциация на Професионалните Сомелиери организира посещение от 23 до 24 ноември на изложението „Дефиле на младото вино в Стария Пловдив“ за 2013 година. По време на празника на младото вино БАПС…
Национална Координационна среща на БАПС ще се проведе от 19 до 20 октомври 2013г. в гр.Велико Търново. По време на срещата ще се обсъждат въпроси за дейността заложена в устава на БАПС. Срещата ще се проведе…
Привет на всички, които обичат да правят живота по-хубав! Привет на всички, които са превърнали гостоприемството своя професия или свое хоби! Нека покажем на гостите на Троян и Фестивала на сливата, че можем да посрещаме…