Избират най-добър сомелиер у нас Конкурсът „Сомелиер на годината 2014”, организиран от Българската асоциация на професионалните сомелиери БАПС, започна в понеделник едновременно в цялата страна. Професионалисти и винолюбители се впуснаха в състезанието, което ще продължи…
В конкурса “Сомелиер на годината“ организиран от БАПС могат да се включат професионални сомелиери и любители в надпревара за титлата „Сомелиер на годината“. В конкурса “Сомелиер на годината“ организиран от БАПС могат да се включат…
Дори гъстата и продължителна мъгла по средата на месец януари не успя да попречи на председателя на Българска Асоциация на Професионалните Сомелиери – г-н Марковски да въведе любителите на вино в основите на сомелиерството. Обучението…
От сърцето на “ Розовата долина” и “Долината на тракийските царе “ започва един от “ скромните “ проекти на сайта ни. Като асоциация с професионална насоченост имаме абицията постепенно да Ви представяме местата където…
До 18-ти януари всички желаещи могат да се включат в надпреварата за титлата „Сомелиер на годината“. Заявката за участие може да се намери в сайта на конкурса thebestsommelier.com/ . Всеки регистрирал се участник ще получи на посочения…
Ако сте сомелиер преминалите сте обучение и упражнявате професията, независимо дали сте начинаещ млад ентусиаст или ветеран, разгледайте страниците в сайта, описващи регламента, етапите и програмата на конкурса и се регистрирайте за участие! Ако сте…
ЗАПОВЯДАЙТЕ НА ПЪРВИЯТ ЗА 2014 КУРС ПО СОМЕЛИЕРСТВО В СОФИЯ!!! БАПС организира курс базисно ниво по сомелиерство на 25 и 26 януари 2014 г. СЪБОТА и НЕДЕЛЯ, ОТ 11:00 до 17:00 ч. В УЧИЛИЩЕ ЗА…
Здравейте Приятели, Откриваме Новата 2014 с първия за тази година във Варна „Курс по сомелиерство“ с лектор: МИХАИЛ МАРКОВСКИ – председател на „Българска асоциация на професионалните сомелиери“…….. Курсът е двудневен. Провежда се в събота 18…
Еднодневна лекция с тематика “ Дегустация на Кафе “ предизвика интерес за още една среща с Председателя на Асоциация на Българските Баристи г-н Йордан Дъбов. Като повод за първата в 2014 година сбирка на клубовете…
Така изглежда печената круша, пълнена с мус от три вида сирена – предястие, приготвено от шеф готвач Елена Малчева. Топсомелиерът Михаил Марковски и шеф-готвачът Елена Малчева предлагат елегантен начин да разтоварим след празниците, като продължим…