Архиви: Публикации

Интересни публикации свързани с виното и сомелиерството

Започна първият етап от конкурса Сомелиер на годината 2014

Започна първият етап от конкурса Сомелиер на годината 2014, който се организира от Българската асоциация на професионалните сомелиери (БАПС). Основна цел на конкурса е да популяризира професията сомелиер, да подкрепи българското винопроизводство и да насърчи развитието на винената…

Избират най-добър сомелиер у нас

Избират най-добър сомелиер у нас Конкурсът „Сомелиер на годината 2014”, организиран от Българската асоциация на професионалните сомелиери БАПС, започна в понеделник едновременно в цялата страна. Професионалисти и винолюбители се впуснаха в състезанието, което ще продължи…

Национален конкурс “Сомелиер на годината“ на БАПС

В конкурса “Сомелиер на годината“ организиран от БАПС могат да се включат професионални сомелиери и любители в надпревара за титлата „Сомелиер на годината“. В конкурса “Сомелиер на годината“ организиран от БАПС  могат да се включат…

Започват надпреварите за Сомелиер на 2014 г.

До 18-ти януари всички желаещи могат да се включат в надпреварата за титлата „Сомелиер на годината“. Заявката за участие може да се намери в сайта на конкурса thebestsommelier.com/ . Всеки регистрирал се участник ще получи на посочения…

Гурме след голямото ядене

Така изглежда печената круша, пълнена с мус от три вида сирена – предястие, приготвено от шеф готвач Елена Малчева. Топсомелиерът Михаил Марковски и шеф-готвачът Елена Малчева предлагат елегантен начин да разтоварим след празниците, като продължим…

Любители избират най-добрия БГ сомелиер

Любители избират най-добрия БГ сомелиер Председателят на БАПС Михаил Марковски е организатор на конкурса за сомелиер на годината. Клубовете на винолюбителите отбелязаха със специална вечеря Дефилето на младото вино, провело се през уикенда в Пловдив.…